Verarbeitung im eigenen Land.
Mit Unterstützung von Dr. Hauschka findet seit 2021 auch der letzte Schritt der Wertschöpfungskette, die Verarbeitung der Avocados zu Öl, in Kenia statt. Entgegen der gängigen Praxis, grosse Produktionsanlagen zu bauen, hat LIMBUA Fabriken an mehreren Standorten in unmittelbarer Nachbarschaft zu den Anbauorten. Dadurch sind die Transportwege zwischen Anbau und Weiterverarbeitung kurz und gewährleisten Frische, Qualität und geringe CO₂-Emissionen. Seit 2021 setzen wir das von LIMBUA selbst produzierte Bio-Fair-for-Life-zertifizierte Avocadoöl in Dr. Hauschka Produkten ein.
Grosser Vorteil der Weiterverarbeitung in Kenia: Die Menschen werden stärker in den Wertschöpfungsprozess einbezogen. Die meisten Mitarbeitenden in den Fabriken stammen aus den Farmerfamilien der umliegenden Region, die auf diese Weise ihre eigenen Rohstoffe weiterverarbeiten. Sie erlernen neue Verarbeitungstechniken und bauen wertvolles Know-how im Land auf. So entsteht eine Vielfalt an Arbeitsplätzen: einfache Jobs, für die nur Handarbeit notwendig ist, und daneben auch solche, die lebensmitteltechnologisches oder agronomisches Fachwissen voraussetzen. Das bietet vielen jungen Menschen die Möglichkeit, in ihrer Heimat zu bleiben – selbst wenn diese auf dem Land liegt.
Fair-for-Life-zertifiziert.
Verantwortlich für den Einkauf aller Rohstoffe für Dr. Hauschka Kosmetik ist die naturamus GmbH, eine eigenständige Tochtergesellschaft der WALA Heilmittel GmbH. Die naturamus ist, wie auch LIMBUA, mit dem Siegel „Fair for Life“ zertifiziert. Als besonders anspruchsvoller Fair-Standard steht das Siegel für eine sozialökologisch nachhaltige Wertschöpfungskette vom Ursprung bis zum finalen Produkt. Zusätzlich unterstützt die naturamus den von LIMBUA verwalteten Fair-For-Life-Fonds mit einem Zuschlag von 5 Prozent auf den Einkaufspreis. Aus dem Fonds wurden in den vergangenen Jahren beispielsweise Schulbücher und Hefte für Kinder finanziell benachteiligter Familien gekauft oder neue Setzlinge und organische Düngemittel beschafft.
Das Engagement von LIMBUA strahlt weit in die Region: Die Menschen erleben, dass die Wertschöpfung in Embu bleibt, dass Aus- und Weiterbildung aktiv gefördert werden und dass Preiskontinuität für die nachhaltig angebauten Avocados besteht. Darin liegt der wahre Hauptgewinn.
Bio-Avocado
Für zarte Haut und fairen Handel.
Köstlich, gesund, nahrhaft: Die Avocado ist ein wichtiger Rohstoff in der Lebensmittelindustrie. Dank wertvoller Fettsäuren und Vitamine ist sie auch als pflegender Inhaltsstoff für Kosmetikprodukte beliebt – doch ihre Ökobilanz ist verheerend. Besonders in Mittel- und Südamerika bedeutet Avocado-Anbau oft Monokultur, Waldrodung, hohen Wasserverbrauch und schlechte Arbeitsbedingungen. Dagegen haben wir etwas: Avocados von unserem Partner LIMBUA sind gut für die Haut – und gut für die Welt.
Im Einklang mit Mensch und Natur.
Anbau, Ernte und Verarbeitung erfolgen bei LIMBUA konsequent im Einklang mit Mensch und Natur. Die Region um den Mount Kenya bietet ideale klimatische Voraussetzungen und ausreichend natürliche Niederschläge, zusätzliche Bewässerung ist nicht nötig. So wachsen am Fuss des zweithöchsten Bergs Afrikas Bio-Avocados gemeinsam mit Bio-Mangos und Bio-Macadamianüssen in gemischtem Anbau, in sogenannten Agroforestry-Systemen. Was neumodisch klingt, ist tatsächlich das traditionelle und nachhaltige Anbausystem in einer ländlichen Region. Rund 5.000 unabhängige Kleinbauern beteiligen sich an LIMBUA. Rechnet man ihre Familien hinzu, ernährt der ökologische Anbau im Einklang mit der Natur rund 25.000 Menschen.
100 % Rückverfolgbarkeit.
Mit unserem Partner LIMBUA arbeiten wir bereits seit 2009 eng zusammen – zunächst in Sachen Bio-Macadamianüsse, 2016 kam das „Projekt Bio-Avocado“ hinzu. So traditionell der Anbau ist, so modern ist die Rückverfolgbarkeit der Ernte: Der komplette Weg der Avocado lässt sich digital nachvollziehen. Sogenannte „Field Officer“ holen die Avocados auf den Farmen ab und wiegen die Ernte vor Ort mit einer mobilen digitalen Waage. Per Fingerabdruck identifizieren sich die Bauern und bestätigen gleichzeitig das Wiegeergebnis. Das Geld gelangt über ein mobiles Bezahlsystem direkt aufs Handy, wo der Zahlungseingang sofort angezeigt wird. Der Weitertransport erfolgt in Kisten, die mit einem Strichcode versehen sind. So kann jederzeit – auch während der Verarbeitung in den Fabriken – ermittelt werden, woher die Früchte stammen.
Diese Dr. Hauschka Produkte enthalten Avocadoöl